Блюда на десерт
Бананы в шоколаде
 

С расчета на 4 персоны:

2 банана
200г шоколада
2 ст. л. рафинированного растительного масла
орехи, мусли, хлопья, мелкие конфеты или драже
цветные кондитерские украшения
деревянные палочки (для ножки)

 

Способ приготовления

 
Деревянные шампуры разрезать ножницами, острый кончик срезать. Бананы очистить и нарезать по диагонали на шесть кусков – каждый 1см шириной. Затем в каждый кусочек воткнуть по палочке, положить на блюдо и на 30 минут поместить в морозилку.

Тем временем необходимо растопить шоколад. Для этого ломаем шоколад на кусочки, огнеупорную миску с кусочками шоколада ставим на кастрюлю с кипящей водой и помешиваем до тех пор, пока шоколад не растает. Затем снимаем его с огня и даем остыть.

Достаем через 30 минут из холодильника бананы, и каждый кусочек окунаем в шоколад. Для создания эффекта двух цветности покрываем шоколадом только одну половину кусочка. Затем необходимо обвалять каждый кусочек банана в кокосовых стружках или молотых орехах.

Шоколад должен практически мгновенно застыть. Затем бананы снова выкладываем на блюдо и убираем в морозилку.

Бананы в шоколаде готовы!

На стол следует подавать десерт прямо из холодильника.

Приятного Вам аппетита!

 

Самое вкусное!

Медовые напитки
Напитки с медом тонизируют и придают ...
Французской суп за сорок минут
По легенде, этот суп изобретел король Людовик XV - он ...
Банановый коктейль
Порция коктейля - вместо Магния-В6! Такой коктейль, ...
Кофейный коктейль с персиками
Если вы ярая поклонница кофе, то этот необычный ...
Бананы в шоколаде
Этот экзотический десерт можно подать как к детскому ...
Как готовить молочные коктейли
Этот напиток - родом из детства. И он словно создан для ...