|
Капуста au gratin - простой и беспроигрышный вариант домашней трапезы. Блюдо можно подавать как закуску или самостоятельное горячее блюдо.
|
|
 Мясо под итальянским соусом будет прекрасным украшением вашего стола и вкусной альтернативой на горячее.Нежный итальянский соус оценят все ваши гости и домашние. |
Каннелло́ни (итал. cannelloni) — это итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. Есть и другое название — маникотти (итал. manicotti). Оба названия употребляются в русском (да и в английском языке) практически с одинаковым смыслом. Но все же правильно было бы называть готовые трубочки — маникотти (итал. manicotto — муфточка, рукав), а листы пасты, которые нужно самостоятельно сворачивать, — каннеллони. |
|
Осень самое время есть овощи. Этот реуепт разнообразит ваш рацион и будет отличной закуской на праздник.
|
|
По другому этот рецепт можно назвать так - "Овощи, тушенные в сливках и запеченные под сыром с зеленью". Название жюльен пришло к нам из французской кухни (фр. julienne — летний, июльский). В кулинарном переводе жюльен означает «нарезанное соломкой». Готовят жюльен из птицы, мяса, овощей и грибов.
|