Вам понадобится 2 помидора 2 зубчика чеснока пучок укропа и базилика 1 средний огурец 250 г сметаны 300 г творога черный перец, соль 2 столовые ложки желатина

Время приготовления: 20 минут

Способ приготовления

Выстелить салатницу пищевой пленкой. Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров. Замочить желатин в холодной воде.

Оставшиеся помидоры, огурцы, укроп и базилик мелко порубить. Смешать творог, добавить нарезаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с сырной массой.

Распустить желатин , добавить к сырной массе, перемешать и осторожно выложить в форму. Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Перевернуть и аккуратно убрать пленку.

Совет: для любителей острых закусок, можно добавить в творог чеснока. Приятного аппетита!